À Sin le Noble, bien manger, c’est aussi bien éduquer. Engagée depuis plusieurs années dans une démarche d’alimentation durable, la municipalité fait de la qualité des repas servis aux enfants une priorité de sa politique éducative.
Cette volonté vient d’être saluée avec la labellisation “Ici, je mange local” attribuée à notre cuisine centrale, structure sinoise qui obtient 1 étoile pour son intégration d’au moins 20 % de denrées locales dans ses menus.
Ce label, porté par Douaisis Agglo dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, récompense les acteurs qui favorisent les circuits courts et les produits issus de l’agriculture locale et biologique.
En soutenant ces initiatives, la ville de Sin le Noble affirme son engagement à sensibiliser les plus jeunes au goût, à la saisonnalité et à la consommation responsable. Un apprentissage essentiel pour construire dès l’école les bons réflexes d’une alimentation équilibrée et respectueuse de l’environnement.
